Resumo: Motivado por investigar aspectos sucessórios no agronegócio, buscou-se analisar a contabilidade e as capacidades de absorção (potencial e realizada) como determinantes para o processo de sucessão familiar e a continuidade da atividade rural. Os dados foram obtidos por meio da aplicação de questionário com produtores rurais da região central do Rio Grande do Sul. A amostra é composta por 200 respondentes. A análise dos dados foi realizada por meio de modelagem de equações estruturais. Para os produtores rurais a sucessão é um processo que ocorre de forma gradual, quando o sucessor estiver apto para assumir as responsabilidades, porém, a maioria não possui sucessores definidos. No modelo validado, a contabilidade explica 10% da sucessão familiar rural; e contabilidade e capacidade de absorção potencial explicam 25,6% a continuidade da atividade rural. Este estudo reduz a lacuna na literatura científica sobre contabilidade, capacidades de absorção, sucessão familiar e continuidade da atividade rural, temáticas raramente retratadas conjuntamente. A pesquisa implica em melhorar a gestão das propriedades rurais frente às temáticas de sucessão familiar e continuidade da atividade rural, realçando a prática da contabilidade junto ao agronegócio. Isso também reflete em fomento para atuação da classe contábil.

Abstract: Motivated by investigating succession aspects in agribusiness, we sought to analyze accounting and absorption capacities (potential and actual) as determinants for the process of family succession and the continuity of rural activity. The data were obtained through the application of rural producers in the central region of Rio Grande do Sul. The sample is composed of 200 respondents. Data analysis was performed through the evaluation of constructed data. Rural producers believe that succession is a process that occurs gradually, when the successor can assume the responsibilities, however, most do not have defined successors. In the validated model, accounting explains 10% of rural family succession, and accounting and potential absorption capacity explain 25.6% of the continuity of rural activity. This study reduces the gap in the scientific literature on accounting, absorption capacities, family succession, and continuity of rural activity, topics rarely discussed together. The research implies improving the management of rural properties in terms of family succession and continuity of rural activity, highlighting the practice of accounting with agribusiness. This also reflects in promoting the performance of the accounting professional class.

ABSTRACT: Simultaneous selection for various agronomic traits, cooking time and mineral concentration are major challenges for common-bean (Phaseolus vulgaris L.) breeding programs. The authors of this study proposed to analyze genetic gain estimates obtained by direct and indirect selection using selection indices and economic weights for 13 traits, and to determine the most efficient selection strategy for the simultaneous selection of fast cooking, mineral-biofortified common bean cultivars with high agronomic performance. For this purpose, three experiments were carried out in different growing seasons to evaluate 49 common bean cultivars of different grain types. Agronomic performance was evaluated based on six traits; cooking time was determined using a Mattson cooker; and the concentration of six minerals was analyzed in samples of raw grains. Significant genotype × environment interaction or genotype effects were observed for all traits, indicating the existence of genetic variability. Direct selection resulted in high genetic gain estimates for individual traits, but caused undesirable changes in one or more of the traits under selection. The classic, base, desired-gains and rank-sum selection indices tested with six economic weights do not provide genetic gain estimates favorable to the selection of all traits. The multiplicative index is the best selection strategy for use in the breeding program when aiming at the simultaneous selection of fast cooking, mineral-biofortified common bean cultivars with high agronomic performance.

RESUMO A caracterização da diversidade genética de genótipos de feijão para vários caracteres agronômicos permite selecionar parentais promissores e identificar genótipos de alto desempenho agronômico. Nesse contexto, foram objetivos desse trabalho avaliar a diversidade genética de variedades locais e cultivares de feijão para 14 caracteres agronômicos, estudar as correlações entre esses caracteres, definir cruzamentos promissores e selecionar genótipos com alto desempenho agronômico. Um total de 49 genótipos de feijão foram avaliados em três épocas de cultivo, sendo 37 variedades locais e 12 cultivares de feijão. Efeito significativo da interação genótipo x ambiente ou de genótipo foi observado para todos os caracteres agronômicos e isso possibilita o estudo da divergência genética. Vários caracteres da arquitetura de planta foram correlacionados, enquanto que a produtividade de grãos mostrou alta correlação com a inserção da última vagem (r = 0,74), o número de vagens por planta (r = 0,74) e a massa de 100 grãos (r = - 0,64). O método de agrupamento Vizinho mais Distante separou os genótipos de feijão em dois grupos Mesoamericano e Andino, pois a massa de 100 grãos apresentou a maior contribuição para a diferenciação entre os genótipos. O método de Tocher foi mais informativo e dividiu os genótipos de feijão em 12 grupos. Os seguintes cruzamentos são recomendados Vagem Roxa × IPR Juriti, Vagem Roxa × Macanudo, Fepagro Triunfo × IPR Juriti, Fepagro Triunfo × Macanudo, Guapo Brilhante × IPR Juriti e Guapo Brilhante × Macanudo. Os genótipos de feijão Fepagro Triunfo, IPR Juriti, Guapo Brilhante, BRS Campeiro e Vagem Roxa apresentam alto desempenho agronômico e deverão ser selecionados pelo programa de melhoramento.

ABSTRACT The characterization of genetic diversity in common bean genotypes for various agronomic traits enables the selection of promising parents and the identification of genotypes with high agronomic performance. The present study proposes to evaluate the genetic diversity of common bean landraces and cultivars for 14 agronomic traits; examine the correlations between these traits; define promising crosses; and select genotypes with high agronomic performance. A total of 49 common bean genotypes were evaluated in three growing seasons, consisting of 37 landraces and 12 common bean cultivars. Significant effects of genotype × environment interaction or genotype were observed for all agronomic traits, thereby allowing the study of genetic divergence. Several plant-architecture traits were correlated with each other, whereas grain yield was highly correlated with insertion of the last pod (r = 0.74), number of pods per plant (r = 0.74) and mass of 100 grains (r =-0.64). The furthest-neighbor method separated the common bean genotypes into two groups, Mesoamerican and Andean, and mass of 100 grains showed the greatest contribution to the differentiation between the genotypes. Tocher's method was more informative and divided the common bean genotypes into 12 groups. The following crosses are recommended: Vagem Roxa × IPR Juriti, Vagem Roxa × Macanudo, Fepagro Triunfo × IPR Juriti, Fepagro Triunfo × Macanudo, Guapo Brilhante × IPR Juriti, and Guapo Brilhante × Macanudo. The common bean genotypes Fepagro Triunfo, IPR Juriti, Guapo Brilhante, BRS Campeiro and Vagem Roxa have high agronomic performance and should thus be selected by the breeding program.

RESUMO O desenvolvimento de cultivares de feijão de ciclo precoce, de arquitetura ereta e de alta produtividade de grãos representa vantagens mercadológicas para os produtores. Os objetivos deste trabalho foram avaliar se as linhagens de feijão diferem quanto aos caracteres fenológicos, da arquitetura de planta e da produção, estudar as correlações entre esses caracteres e selecionar linhagens precoces, de arquitetura ereta e com alta produtividade de grãos. Para tanto, 14 linhagens de feijão foram avaliadas em duas épocas de cultivo em Santa Maria - RS, Brasil. Diferenças significativas entre as linhagens de feijão foram observadas para todos os caracteres avaliados, exceto para a altura de inserção da primeira vagem, o comprimento do quarto e do quinto entrenó. As quatro melhores linhagens selecionadas pelo índice multiplicativo foram CNFP 10794, CNFC 10762, DF 06-09 e BRS Valente. A linhagem CNFP 10794 apresenta precocidade (floração e ciclo), arquitetura de planta ereta (menores escores de nota geral de adaptação, acamamento e fenótipo stay green) e alta produtividade de grãos (maiores valores de número de vagens por planta, número de grãos por planta, massa de 100 grãos e produtividade de grãos). A massa de 100 grãos apresentou correlação positiva com a produtividade de grãos (r= 0,68). A seleção indireta pela maior massa de 100 grãos é de moderada eficiência para aumentar a produtividade de grãos em feijão. A linhagem CNFP 10794 apresenta precocidade, arquitetura de planta ereta e maior produtividade de grãos e será selecionada pelo programa de melhoramento.

ABSTRACT The development of common bean cultivars with early cycle, upright plant architecture, and high grain yield represents marketing advantages to bean farmers. This study aimed to evaluate whether common bean inbred lines differ for phenological, plant architecture, and grain yield traits; analyze the correlations between these traits; and select early and upright common bean lines with high grain yield. To this end, 14 common bean inbred lines were evaluated in two growing seasons in Santa Maria - RS, Brazil. Common bean inbred lines showed significant differences for all traits, except for insertion of the first pod and length of the fourth and fifth internodes. The four superior common bean lines selected by the multiplicative index were CNFP 10794, CNFC 10762, DF 06-09, and BRS Valente. CNFP 10794 presents earliness (flowering and cycle), upright plant architecture (lower values of general adaptation score, lodging, and stay-green phenotype) and high grain yield (higher values of number of pods per plant, number of grains per plant, mass of 100 grains, and grain yield). Mass of 100 grains showed a positive correlation with grain yield (r= 0.68). The indirect selection using mass of 100 grains is of intermediate efficiency to increase grain yield in common bean. CNFP 10794 presents earliness, upright plant architecture, and high grain yield and will be selected for the breeding program.

RESUMO: A cultura da banana tem baixa diversidade genética, tornando a espécie susceptível a doenças dizimadoras como a Sigatoka negra. No entanto, a adoção de novas variedades necessita de avaliações agronômicas e físico-químicas. Neste estudo, as variedades de banana, resistentes à Sigatoka negra, foram caracterizadas e comparadas com a variedade tradicional (Grand Naine). Cada variedade foi avaliada considerando-se critérios relevantes para a agroindústria, como pH, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, relação SST/ATT, açúcares totais, açúcares redutores e não redutores, umidade, sólidos totais e rendimento no processamento. A variedade Thap Maeo apresentou-se como a variedade mais potencial para substituição da Gran Naine na indústria, com altos teores de sólidos solúveis totais, açúcares redutores, açúcares totais e umidade. As variedades Caipira e FHIA 2 também podem substituir a Grand Naine. Na análise de agrupamentos, verificou-se que a variedade Grand Naine esteve muito próxima das variedades do subgrupo Gros Michel (Bucaneiro, Ambroisa e Calipso) e também da variedade Caipira, apresentando no seu genoma o grupo AAA. Conclui-se que há opções de variedades resistentes para substituição da variedade tradicional, nas regiões afetadas pela Sigatoka-negra.

ABSTRACT: Cultivated bananas have very low genetic diversity making them vulnerable to diseases such as black-Sigatoka leaf spot. However, the decision to adopt a new banana variety needs to be based on a robust evaluation of agronomical and physical-chemical characteristics. Here, we characterize new banana varieties resistant to black-Sigatoka leaf spot and compare them to the most widely used traditional variety (Grand Naine). Each variety was evaluated for a range of physic-chemical attributes associated with industrial processing and flavor: pH, TTA, TSS/TTA, total sugars, reducing sugars and non-reducing sugars, humidity, total solids and yield. The Thap Maeo variety had the highest potential as a substitute for the Grand Naine variety, having higher levels of total soluble solids, reducing sugars, total sugars and humidity. The Caipira and FHIA 2 varieties also performed well in comparison with the Grand Naine variety. Cluster analysis indicated that the Grand Naine variety was closely associated with varieties from the Gross Michel subgroup (Bucaneiro, Ambrosia and Calipso) and the Caipira variety, all of which come from the same AAA genomic group. It was concluded that several of the new resistant varieties could potentially substitute the traditional variety in areas affected by black-Sigatoka leaf spot disease.

RESUMO O desenvolvimento de novas cultivares de feijão comum que atendam à demanda de padrão de grãos com maior aceitação para o consumo e de cozimento rápido é uma tendência recente em programas de melhoramento. Objetivou-se verificar se há diferenças entre linhagens de feijão comum, quanto aos caracteres morfológicos de grãos e tempo de cozimento, investigar as relações lineares entre esses caracteres e o tempo de cozimento e selecionar linhagens superiores em padrão comercial de grão e de rápido cozimento. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. Os tratamentos consistiram de 14 genótipos de feijão, em duas épocas de cultivo. As linhagens diferiram quanto à massa de 100 grãos, comprimento, largura, espessura, forma, achatamento, porcentagem de absorção de água e tempo de cozimento dos grãos. Estimativa de correlação positiva e de alta magnitude foi obtida entre a espessura dos grãos e o tempo de cozimento (r = 0,9727). Na análise de trilha, constatou-se que a espessura dos grãos apresentou o maior efeito direto positivo sobre o tempo de cozimento (0,62). Portanto, linhagens de feijão comum de cozimento rápido podem ser selecionadas indiretamente, com base na menor espessura do grão. A linhagem DF 06-17 apresenta padrão de grão aceito pelo mercado e consumidor e rápido cozimento.

ABSTRACT The development of new common bean cultivars with grain characteristics that achieve greater acceptance by consumers and faster cooking time is a recent trend in bean breeding programs. This study aimed at evaluating whether different common bean lines exhibit differences in grain morphological traits and cooking time, investigating the linear relationships between these traits and cooking time, and selecting lines with superior grain commercial characteristics and faster cooking times. A randomized blocks design with three replications was used. Treatments consisted of 14 common bean genotypes grown during two seasons. Differences in the mass of 100 grains and grain length, width, thickness, shape, flatness, percentage of water uptake and cooking time were observed between lines. A high positive correlation was observed between grain thickness and cooking time (r = 0.9727). The path analysis revealed that grain thickness had the highest positive direct effect on cooking time (0.62). Therefore, fast-cooking common bean lines can be indirectly selected based on lower grain thicknesses. The DF 06-17 line presents fast-cooking grains with characteristics well accepted by the market and consumers.